芒果怎么催熟不会烂
芒果怎么催熟不会烂？芒果是一种营养价值特别高的热带水果，但芒果是一种后熟水果，它在采摘以后需要经过催熟才能使用，但是很多人在催熟芒果时经常会出现腐烂的情况，那么芒果怎么催熟不会烂呢？
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方法一，水果催熟法
这个方法是我们最常用也是最简单的，我们只需要将芒果放在塑料袋中，再将熟香蕉或者是苹果梨，放一个。然后系紧袋口，放在阴凉通风处，这样大概3~5天左右芒果就会成熟了，这是利用熟水果分泌出的乙烯来快速催熟，青芒果。
方法二，大米催熟法。
大米是家里必不可少的，我们可以将没有成熟的芒果埋在大米的米缸里，稍微埋深一点，然后等待三天左右，芒果就会成熟了，这是通过大米堆积的高温环境以及大米散发出的乙烯气体来催熟芒果，这种方法也是比较快的。
方法三，高温催熟法。
芒果是自己可以自然成熟的，但是自然成熟速度非常的慢，有时候已经腐烂了还不一定成熟。
我们可以将芒果放在太阳底下，温暖的空调房，或者是其它温度比较高的地方，通过高温可以增加芒果自身的呼吸速度，从而加快乙烯释放，这样就可以起到快速催熟芒果的目的。
方法四，药物催熟法。
如果购买的芒果比较多，而且又急于出售，这时候生意未熟的芒果就比较不好卖，这时候呢，我们可以通过购买乙烯催熟药物来使芒果快速熟透，只需要两天左右就可以使芒果成熟。但是这种方法不建议使用。
正常催熟法
如果购买的芒果比较多，一次性吃不完，我们可以用正常的催熟法，那芒果慢慢变熟
首先将芒果放在一个纸盒里，然后放在阴凉避光的'地方，这样芒果就可以慢慢成熟，在此期间可以过一段时间打开芒果看一下，将里面已经成熟或者腐烂变黑的挑出来。
那么芒果怎么算熟了呢？
一般青芒果从外表是很难看出的，这时候我们首先用手按压芒果肉，如果感觉果肉软糖就已经成熟，而如果感觉是硬的，就是未成熟的青芒果。
除此之外我们可以闻一闻，不管是青芒果还是黄芒果，只要成熟都会散发出一种浓郁的芒果香味。像刚购买的未熟芒果，都会带有一股青涩未熟的青草味。
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工具/原料
芒果
纸袋、报纸
大米
熟苹果、熟香蕉
乙烯
方法/步骤
将芒果放进纸袋或者用报纸包裹一下。然后放一夜，第二天早上再检查催熟的效果。包裹在纸里的芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的气体，能加快水果成熟的速度。
通常芒果在一天之内就会变软，并散发出果香，这个时候就可以将它取出来食用了。
将芒果埋在大米或者爆裂玉米粒里。使用这种方法能让芒果在一到两天，甚至更短的时间内成熟。
用成熟水果来催熟。最好选择苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
用乙烯进行催熟，乙烯少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再在青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
芒果营养
芒果的营养价值其实很好，适当使用对健康能带来很多的好处，具有止呕、润肺止咳、促进消化、抗癌、美容护肤、健脾养胃、提高免疫力、润肠通便、增强食欲、利尿消肿、消毒杀菌、保护心血管、生津止渴、降血压等功效
适当食用还可以治疗或缓解呕吐、口干舌燥、食欲不振、湿疹、咳嗽、晕车、动脉硬化、皮肤粗糙、消化不良、小便不畅、便秘、高血压、坏血病、癌症、水肿、脾胃虚弱等不适病症。
食用禁忌
吃芒果也有不少的禁忌存在，饮食不当对健康危害较大。芒果中含有较多的色素成分，因此不宜大量食用，否则很容易导致色素在体内堆积，从而导致皮肤发黄
而且更不宜大蒜等辛辣食物一同食用，否则会导致色素沉淀，使皮肤发黄不宜复原。芒果中含有一种特殊的植物碱，有部分人会对这种物质过敏，因此对吃芒果过敏的患者不可食用芒果。
患有皮肤疾病的患者不可食用芒果，由于芒果的代谢影响，可能会导致皮肤疾病恶化。吃芒果后由于代谢的影响，会对肾脏造成较大的负担，因此患有肾脏疾病或者肾功能不足的患者最好不要吃芒果，以免病情加重。
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生熟判断
首先判断一下芒果的成熟情况，可以稍稍按一下表皮，大部分地方软了就是熟了
有些朋友没有经验，不知道多软才最好吃，很可能会放坏，熟过头了
所以，本果子建议在微软、较软、很软的时候分别吃一下感受一下，
如果熟了就是纯甜无酸的，如果还有点酸，就可以再放软一点点～
那芒果很硬时如何催熟，请往下看
1、自然成熟法
在市场买来的芒果，通常来说，是可以放在常温环境下自然成熟的。
但有几个条件需要满足：
第一是买的芒果足够“老”（8成熟以上）
第二是室内温度不要太低（在15度以）
第三是空气湿度不要太大，室温在25度以上放置，只要不出意外，3—7天基本上就能熟。
可以捂在纸箱里（堵住所有的出气孔）会软得更快，放点报纸或纸巾用来吸水，防止腐烂。
2、水果催熟法
将买回来的芒果放入密封的纸袋或塑料袋里，然后放入几根半熟的香蕉或苹果，扎紧纸袋口，过2天左右芒果就会慢慢软化，这时芒果就已经熟了。
如果不想让芒果同时熟，请按下面方法操作：
1、先拿几个捂在纸箱里面加速催熟；
2、其余的水果放在地板上，让其慢慢自然熟，稍微有点软了就可以放进冰箱里冷藏。
如果买的比较多的话，建议一次只催熟一部分。
要注意的是：
1、芒果催熟并不是个简单的过程，和温度、湿度都有关系。如果湿度太大，空气不流畅，芒果就没法呼吸，会造成果肉溃烂；如果空气太干燥，只是靠芒果体内的水分支撑，果肉就会失去大量的水分。
在催熟的过程中，芒果已经有一点熟了，就可以放在常温下让其继续成熟了。已经达到最佳的食用品质，这个时候再继续放置，很容易就会使果肉腐烂。
芒果在没熟之前，不能放冰箱
