海螵蛸的功效和作用
海螵蛸的功效和作用，海螵蛸，吃过的人可能不多。海螵蛸是乌贼的干内壳。海螵蛸以完整透亮无杂质的为上乘，海螵蛸并不是普通的食用食材，所以在食用上也比较讲究，海螵蛸的功效和作用
海螵蛸的功效和作用1
一、海螵蛸的抗惊厥功效作用
海螵蛸药用价值突出，能够抵抗刺激物品引起的惊厥问题，惊厥问题常伴随着肌肉的颤抖，或者严重的会出现破伤风的症状。海螵蛸就可以消减这样的问题，增强人体抵抗能力。海螵蛸食用起来方法也十分简单，和粳米一起煮后食用，便能发挥药效。
二、海螵蛸的镇静功效作用
海螵蛸能够镇定心绪心情，平日肌肉紧张的时候，不少会出现痉挛或者肌肉这样紧张的问题。如果加上神经性的紧张问题，便能够通过使用海螵蛸来起到镇静的功效作用。海螵蛸可以隔水煎服，连着服食几天，症状就能得到改善。
三、海螵蛸的阻神经功效作用
海螵蛸能够刺激肾上腺素，所以从海螵蛸中提取的有效养分完全可以皮肤心血，强健神经。
海鲜大家都不陌生，是生活中人们最喜欢吃的一种食材，它有多个不同的种类，但人们在吃海鲜的时候一定要注意它的禁忌，而且要提前了解海鲜不能和什么一起吃，不然再吃了以后也会对身体健康造成危害。
海鲜不能和什么一起吃
1、水果
海鲜不能和水果一起吃，特别是吃海鲜的时候不能吃柿子橘子等水果，因为这些水果中都含有硫酸，它不但会破坏为海鲜中的蛋白质，还会生成一些对人体有害的物质，容易对肠胃产生刺激，会让人们出现恶心呕吐和腹泻腹痛。
2、茶
海鲜不能和茶一起吃，特别是在吃海鲜中的螃蟹以及虾的时候不能喝茶，因为人们在吃海鲜的时候喝茶容易生成一些人体不能消化吸收的物质，会出现消化不良和腹部胀痛，而且会让人们出现恶心等不适症状，也会影响人体对海鲜中有效营养的吸收。
吃海鲜的.禁忌
吃海鲜的时候禁止吃生的海鲜，因为很多生海鲜中都含有一些细菌，如果人们直接吃就会让这些细菌进入身体内部会危害，身体健康容易造成细菌感染，把海鲜加热煮熟以后，再吃这些细菌就会失去活性，不会对人体造成危害。
海鲜还减脂和维生素C放在一起吃，特别是海鲜中的螃蟹大虾以及牡蛎等食材，都不能和维生素C一起吃，因为这些海鲜中都含有微量元素砷，这种物质与维生素C相遇以后会生成三价砷，这是一种有毒的物质，它在人体内存在会让人们出现中毒反应。
今天重点让大家了解了，海鲜不能和什么一起吃，也让大家掌握了吃海鲜的禁忌，这样以后再吃海鲜时就能多加注意，能保证吃海鲜的食用安全，也能让海鲜发挥更好的食用功效。
海螵蛸的功效和作用2
海螺介绍
1、别名：瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛、假猪螺、顶头螺、菠螺、红螺
2、禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
3、适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
4、海螺的热量表（每100克）热量（大卡）162
5、海螺的基本介绍，海螺，为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。
6、海螺的选购，重点检查螺口。新鲜的螺即使螺肉外露，表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰，小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动，表示螺已死去。
7、海螺的存储，用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润。
海螺的功效与作用
味甘；性凉；归肝经。清热明目；主目痛、心腹热痛。
1、明目。海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
2、清肺。海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
3、醒酒。螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
3、海螺的营养价值。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
海螺的食用方法
1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。
2、食用螺类必须先浸泡一夜，等螺体中的泥沙全部吐干净，再烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
海螺不能和什么同吃
相克
海螺+糖：身体不适
海螺+牛肉：身体不适
海螺+猪肉：身体不适
海螺+香瓜：身体不适
海螺+蚕豆：腹胀
海螺+木耳：腹胀
海螺+蛤蚧：身体不适
海螺+土霉素：身体不适
海螺+蛤：身体不适
海螺+面：身体不适
海螺+玉米：身体不适
海螺+冬瓜：身体不适
海螺+冰水：腹泻
海螺+羊肉：腹泻
宜搭
海螺+藕：补气
海螺炒韭菜
海螺肉300克，韭菜300克，料酒，姜片，枸杞，盐，味精
1、超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分
2、韭菜300克切断备用
3、炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
4、加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒
5、放盐和味精调味即可
