山楂与什么搭配好
山楂与什么搭配好,山楂是带核类水果,很多人都喜欢吃,山楂具有很好的开胃的效果,它常被人们用做药材,和各种食材搭配在一起,下面为大家分享山楂与什么搭配好。
山楂与什么搭配好1
1、山楂+核桃
赶跑腰痛
原料:核桃仁150克,山楂50克,白糖200克
做法:
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
用法:早晚各服1次,温服为宜。
功效:山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止。
2、山楂+菊花
扩张血管、降血压
干山楂10克,干菊花2.5克,菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
功效:菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好,还能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。
3、山楂+丹参
降脂减肥
生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克,每日水煎,代茶饮。
功效:山楂是天然的'降脂药。现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用。丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
4、山楂+陈皮
化滞除胀
山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克,全部材料一起,加水煎,早晚温服。
功效:山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。
自制山楂果茶
原料:山楂300克、干银耳10克、冰糖50克。
做法:
山楂洗净,去梗、去花蒂,切开去核,干银耳泡发洗净。
将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。
大火煮开后,转小火煮40分钟。
30分钟时,放入冰糖煮化。
煮好的山楂银耳汤,山楂和银耳已经非常软糯,汤也比较浓稠了。
晾凉后,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
银耳的加入增加了滋养作用,可以使果茶更加浓稠,还能在一定程度上减轻山楂的酸,减少糖量。做好的果茶,还可以加入糖桂花、或与酸奶调匀一起吃,味道都不错。
山楂与什么搭配好2
山楂红糖水
鲜山楂120克,红糖50克。先把鲜山楂洗净捣碎,然后和红糖一起放进锅内,加入清水500毫升,用中火煎煮30分钟。去渣用器皿装好,饭后饮用。宜隔天服用一次。有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水。
山楂枸杞子粥
山楂30克,枸杞子15克,大米50克。将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内,加进适量清水,先用武火煮沸者,再用文火熬成粥,待温随量食用。有溃疡病、胃酸过多者不宜食用,低血压患者也不宜食用本粥。
山楂荷叶茶
山楂30克,荷叶15克,槐花9克,白糖少量。把山楂、荷叶、槐花洗净,然后同放进沙锅内,加入适量清水煎煮,然后去药渣取汁,再加入少量白糖调味,用器皿装好,代茶饮用。有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用。
大山楂丸:山楂960g,麦芽、神曲各140g。共研为细末,用白糖840g,混合均匀,炼蜜为丸。每丸重9g,每次服1丸,温开水送下。源于《中药制剂手册》。本方所用三物都长于消化食积。用于消化不良,食积不化。
山楂汤
山楂60g,打碎,加水煎汤,用少许红糖调味。空腹时温服。源于《朱丹溪方》。本方专取山楂活血化瘀(含收缩子宫的作用在内)。用于产妇恶露不尽,腹中疼痛,或产后血瘀腹痛。
山楂罗布麻饮
山楂15克与罗布麻茶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病。每天喝3杯茶,6周后血压可下降7个百分点,这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用,特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶,这样通过清除血液及血管壁上的杂质,改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮。
山楂与什么搭配好3
山楂泡水上火吗
山楂泡水不上火,山楂中含有较多的vc,有一定的抗氧化作用,能去除体内的自由基,有降火的作用,所以适当的喝一些不会上火,反而能缓解胃胀等问题。山楂属于温性水果,但是山楂片当零食吃容易上火,出现口腔溃疡。山楂片每次食用3-5片,每天使用不超过20片是不会上火的。
山楂搭配什么泡水喝好
枸杞
将35克的山楂片和15克的枸杞用沸水冲泡,山楂枸杞茶不仅可以开胃消食,还有活血、抗衰老、清肝明目等功效,有助于美容养颜。
菊花
山楂菊花茶有健胃消食、清热、降血脂等功效,不宜空腹饮用,适合饭后饮用。
荷叶
山楂荷叶茶能够起到降血压、健脾、清心凝神、降体脂等功效,对于减肥人群是个不错的选择,山楂荷叶茶还有一定的祛痘效果。
蜂蜜
山楂蜂蜜水对于胃胀、便秘、消化不良的人比较有效果。
红枣
山楂红枣水能起到养颜、抗衰老、减脂等功效。山楂味酸,微甘、性平,有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用,红枣则是味甘、性温,可以润泽肌肤、强健脾胃。